بنصف لتر حليب فقط جهزي احلى فلان كرامال بدون بيض 👌 بنين روعة😋 - مطبخ ام وليد

الإثنين 31 أوت 05:21

: المقادير

  • 5 pain de mie
  • 1/2 لتر حليب
  • 1/2 كأس سكر
  • 2 بودرة كريمة باتيسيار
  • للكراميل:
  • نصف كأس سكر

: طريقة التحضير

لتحضير الكراميل نضع السكر في كسرونة ثقيلة فوق نار قليلة و نخلط بملعقة خشبية حتى يصبح كراميل، ثم نفرغه في قالب (20سم) و نمشيه على كامل القاعدة

ننزع اطراف خبز اللب (pain de mie) و نطحنه، ثم نخلط الحليب مع بودرة الكريمة باتيسيار و السكر ثم نضعهم فوق النار و نخلط حتى يسخن، ثم نضيف الخبز و نخلط و في بداية الغليان نطفئ النار

نضع الخليط في القالب و نسويه جيدا ثم نضعه في صينية نضع فيها الماء ساخن و ندخله للفرن ساخن على 180 درجة لمدة 30 دقيقة، بعد ذلك نضعه في الثلاجة حتى يبرد تماما ثم نقبله في طبق التقديم

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي