بابسط المقادير اعملي احلى كيكة محشية بكريمة البرتقال - مطبخ ام وليد

الثلاثاء 19 فيفري 05:26

: المقادير

  • 1/2 كأس عصير البرتقال
  • 1/2 كأس زيت
  • 3/4 كأس سكر
  • 1 خميرة كيميائية
  • 3 بيض
  • زاست برتقالة
  • 2 كأس فرينة
  • مقادير الكريمة:
  • 1 كأس عصير البرتقال
  • 1 م ك نشاء
  • 2 م ك سكر

: طريقة التحضير

نشعل الفرن يسخن على 180 درجة، و ندهن قالب (26سم) بالزيت و نرشه بالفرينة

نخلط جيدا البيض مع السكر و الزاست ثم نضيف الزيت و عصير البرتقال و نخلط، ثم نضيف أول كأس فرينة و الخميرة و نخلط ثم نضيف ثاني كأس فرينة و نخلط حتى يصبح الخليط ناعم

نفرغ الخليط في القالب و ندخله للفرن على 180 درجة مئوية حتى يطيب الكيك، ثم نتركه يبرد تماما، ثم نقسمه على جزئين سفلي و علوي

لتحضير الكريمة نخلط العصير مع النشاء و السكر، ثم نضعهم فوق نار متوسطة و نخلط بدون توقف حتى تخثر الكريمة، ثم نضعها مباشرة فوق الجزء السفلي ثم نغطيها بالجزء العلوي

التزيين اختياري، يمكن ان نزينها بالسكر ناعم و شرائح البرتقال

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي