المحلبي - مطبخ ام وليد

الجمعة 13 ديسمبر 18:59

: المقادير

  • 1/2 لتر حليب
  • 3 م ك سكر
  • 2,5 م ك فرينة الارز
  • 1 م ك ماء الزهر

: طريقة التحضير

 

نخلط الحليب مع السكر و فرينة الارز، ثم نضعهم فوق النار و نخلط بدون توقف حتى يعقد او يخثر الخليط، ثم نطفئ النار و نضيف ماء الزهر و نخلط

 

نفرغه في كؤوس التقديم و نضعه في الثلاجة حتى يبرد تماما، ثم نزينه بالقرفة وقت التقديم

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي