المحلبي

الجمعة 12 ماي 14:50

: المقادير

  • نصف لتر حليب
  • 3 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 و نصف ملعقة كبيرة فرينة الارز
  • 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر

: طريقة التحضير

  • نخلط الحليب مع السكر و فرينة الارز
  • نضعهم فوق النار مع الاستمرار في الخلط دون توقف حتى يعقد او يخثر الخليط
  • نطفئ النار ثم نضيف له ملعقة كبيرة ماء الزهر
  • نفرغه في كؤوس التقديم و نضعه في الثلاجة حتى يبرد جيدا
  • نزينه بالقرفة 

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي