اسهل بان كيك - مطبخ ام وليد

الثلاثاء 04 جويلية 16:07

: المقادير

  • 1 حبة بيض
  • 4 ملعقة كبيرة زيت
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 كأس فرينة
  • نصف كأس حليب
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • للتزيين:
  • شوكولا للطلي
  • موز
  • صوص الكراميل

: طريقة التحضير

نخلط جيدا البيض مع السكر و الزيت و الحليب و الفانيليا و قليل من الملح  حتى يندمجوا مع بعض

نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نواصل الخلط حتى ينسجموا مع بعض

نترك الخليط يرتاح لمدة 5 دقائق 

نسخن جيدا مقلاة غير لاصقة ثم ندهنها بكمية قليلة من الزبدة او الزيت

نفرغ غراف من الخليط في المقلاة و نسويها على شكل دائري و نتركها حتى تتماسك و تحمر من الاسفل

نقلبها و نتركها تحمر كذلك من الجهة الاخرى 

ندهن حبة بشوكولا للطلي ثم نضع فوقها شرائح الموز ثم نضع فوقها حبة ثانية و ندهنها كذلك بالشوكولا

و نضع فوقها شرائح الموز و نكرر نفس العملية حتى نضع ارع حبات فوق بعض

نزينها من الاعلى بالشوكولا و الموز و صوص الكراميل

يبقى التزيين اختياري و يمكن استبدال الشوكولا بالمربى او العسيلة او العسل

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي