ماسيدوان

الأحد 07 ماي 13:59

: المقادير

  • جلبانة
  • جزر مقطع مكعبات صغيرة
  • 1 كأس ارز
  • 3 حبات بيض
  • 2 علبة تونة زيت
  • ذرة
  • زيتون شرائح
  • جبن طري او مثلثات
  • 2 علبة جبن طازج
  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز
  • ملح و فلفل اسود

: طريقة التحضير

  • نضع البيض في قدر فيه الماء و نضع فوقه الكسكاس و نفور فيه الجلبانه و الجزر
  • نغلي الارز في الماء و الملح حتى يستوي تماما ثم نصفيه و نشلله بالماء البارد ثم نضعه مع الخضار في الكسكاس و نتركه يفور
  • نخلط الجبن الطري مع الجبن الطازج و المايونيز و قليل من الملح و الفلفل الاسود حتى يندمجوا
  • نقطع 2 حبات بيض و نضيفهم للخليط مع التونة و الذرة و الزيتون و الخضار المفورة و الارز و المعدنوس و نخلط جيدا
  • نضعها في طبق التقديم و نبشر فوقها حبة بيض 
  • التزيين اختياري

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي