سلطات بسيطة تقدم مع اطباقكم اليومية - مطبخ ام وليد

الخميس 30 أوت 06:46

: المقادير

  • السلطة الاولى:
  • 1 بتنجال
  • 2 فلفلة
  • 1/2 فص ثوم كبير
  • ----------------------
  • السلطة الثانية:
  • 1 بطاطا مغلية
  • 1 بيض مغلي
  • 1 طماطم
  • شرائح الزيتون
  • ذرة
  • معدنوس
  • 1 م ك مايونيز

: طريقة التحضير

السلطة الاولى:

نشوي جيدا الباتنجال و الفلفلة فوق النار ثم نضعهم في كيس بلاستيكي لمدة 10 دقائق, بعد ذلك نقشرهم و ننزع بذور الفلفلة و نقطعهم قطع صغيرة

نضيف الثوم المبشور و الكمون و الفلفل الاسود و الملح و 1/2 ملعقة خل و الزيت او زيت الزيتون ثم نخلط جيدا

 

السلطة الثانية:

نخلط البطاطا مع الطماطم و البيض مقطعين و الذرة و شرائح الزيتون و المعدنوس

و لتحضير الصلصلة نخلط جيدا المايونيز مع قليل من الخل و الفلفل الاسود و الملح و الزيت ثم نخلطها جيدا مع السلطة و نتركها تبرد

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي