5 دقائق لتحضير احلى عسل ( عسل الكوكوت ) - مطبخ ام وليد

الإثنين 29 جانفي 14:17

: المقادير

  • 1 كغ سكر
  • 1 و ربع كأس ماء
  • 1/2 حبة ليمون
  • 1/2 عود قرفة

: طريقة التحضير

نقطع الليمون شرائح ثم نضع كل المكونات في الكوكوت و نخلطهم جيدا

نغلق الكوكوت و نضع فيها الصفارة ثم نضعها فوق نار مرتفعة جدا

بعد ما تصفر الكوكوت اول مره نتركها 5 دقائق فوق النار ثم نطفئ

نتركها حتى يخرج منها كل النفس ثم نفتحها

لاضافة لون للعسل نرمي فيه و هو ساخن كيس شاي او قليل من الشاي العادي

نتركه يبرد تمام قبل الاستعمال

عند الاستعمال يمكن ان نضيف له كمية من الماء او ماء الزهر لتخفيف قوامه

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي