5 دقائق لتحضير احلى عسل ( عسل الكوكوت ) - مطبخ ام وليد

الإثنين 06 أفريل 08:56

: المقادير

  • 1 كغ سكر
  • 1 و ربع كأس ماء
  • 1/2 ليمونة
  • 1/2 عود قرفة

: طريقة التحضير

نقطع الليمون شرائح ثم نخلط كل المكونات في كوكوت، ثم نغلقها و نضع الصفارة و نضعها فوق نار مرتفعة جدا، بعد ما تصفر اول مره نتركها 5 دقائق فوق النار ثم نطفئها و نتركها حتى تخرج كل النفس ثم نفتحها

لاضافة لون للعسل نرمي فيه و هو ساخن كيس شاي او قليل من الشاي العادي و نتركه يبرد تمام قبل الاستعمال، و عند الاستعمال يمكن ان نضيف له كمية من الماء او ماء الزهر لتخفيف قوامه

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي