هليلات الكوكاو الاقتصادية تذوب في الفم و بنتها روعة - مطبخ ام وليد

الأربعاء 13 ماي 05:19

: المقادير

  • 250غ مارغرين
  • 1 كأس سكر غلاص
  • 1/2 كأس جلجلان
  • 1 كأس كوكاو
  • 1 م ص فانيليا
  • 1 خميرة كيميائية
  • 2 بيض
  • فرينة

: طريقة التحضير

 

نخلط المارغرين مع السكر غلاص و الفانيليا و البيض و الجلجلان (محمص) و الكوكاو (محمص و مطحون) حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية حتى نتحصل على عجينة طرية

 

نفتح العجينة سميكة قليلا بين كيسين بلاستيكيين ثم نطبعها بطابع الهلال، ثم نضعهم في صينية و نطيبهم في الفرن على 180 درجة حتى يحمروا قليلا، ثم نتركهم يبردوا تماما قبل التزيين

 

نقطع شوكولا بيضاء قطع صغيرة و نذوبها في حمام مائي على نار قليلة، ثم نضيف ملعقتين زيت و نخلط، ثم نغلاصي بها الحلوة و نزينهم بالكوكاو و نتركهم يجفوا ثم نزينهم بخطوط من الشوكولا بالحليب

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي