مشوك جوز الهند ساهل ماهل و بنتو هايلة - مطبخ ام وليد

الإثنين 07 أكتوبر 07:55

: المقادير

  • 250غ مارغرين
  • 1 كأس جوز الهند
  • 1 كأس سكر
  • 1 كأس نشاء
  • 4 صفار بيض
  • 1 خميرة كيميائية
  • 1 م ص فانيليا
  • فرينة

: طريقة التحضير

 

نخلط جيدا المارغرين مع السكر و البيض و الفانيليا، ثم نضيف جوز الهند و نخلط جيدا ثم نضيف النشاء و نخلط، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

 

نشكل العجينة كرات و نغطسهم في بياض البيض ثم نرمدهم بجوز الهند و نضعهم في لي كيسات و نزينهم بالحلوة او الكوكاو او اللوز ، ثم ندخلهم للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة (نشعله من الاسفل فقط) حتى يطيبوا

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي