مربعات الشوكولا و جوز الهند - مطبخ ام وليد

السبت 04 أفريل 08:29

: المقادير

  • 2 بيض
  • 400غ سكر
  • 2 م ك عسل
  • 1 م ك فانيليا
  • 12 م ك حليب
  • 2 م ك زيت
  • 2 خميرة كيميائية
  • 500غ فرينة
  • للتزيين: - جوز الهند - 1 كأس كاكاو - 1 كأس سكر - 1 كأس حليب - 1 ملعقة كبيرة زبدة

: طريقة التحضير

 

نخلط جيدا البيض مع السكر بالـ batteur ثم نضيف العسل و الحليب و الزيت و الفانيليا و نخلط، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط بالملعقة حتى نتحصل على عجينة طرية

 

نضع العجينة في صينية فرن فيها ورق طهي و نسويها على جيدا و ندخلها للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تطيب

 

نخلط كأس السكر مع كأس الكاكاو و كأس الحليب و ملعقة زبدة و نضعهم على النار حتى يغلوا و نتحصل على صوص شوكولا

 

نقطع الحلوة الى مربعات، ثم نغطسهم في صوص الشوكولا و نرمدهم في جوز الهند

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي