مادلان على الطريقة التقليدية - مطبخ ام وليد

الثلاثاء 31 ديسمبر 18:41

: المقادير

  • 2 بيض
  • 3/4 كأس سكر
  • 3/4 كأس زبدة ذائبة
  • 1 م ك زيت
  • 1,5 كأس فرينة
  • 1 خميرة كيميائية
  • 1 ملعقة عسيلة
  • فانيليا

: طريقة التحضير

نشعل الفرن يسخن على 180 درجة قبل بداية العمل

نخلط جيدا البيض مع السكر ثم نضيف الزيت و نخلط ثم نضيف الفانيليا و الزبدة الذائبة دافئة و نخلط، ثم نضيف العسل او العسيلة و نخلط جيدا، ثم نضيف الفرينة و الخميرة و نخلط قليلا حتى ينسجموا كل المكونات

ندهن قوالب المادلان بالمارغرين، ثم بالملعقة و نضع قليل من الخليط في وسط القوالب فقط، ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى يأخذوا لون ذهبي

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي