مادلان الكسكاس بالكاكاو بدون فرن سهل سريع و اقتصادي - مطبخ ام وليد

الأربعاء 10 جويلية 05:33

: المقادير

  • 2 بيض
  • 1/2 كأس زيت
  • 3/4 كأس سكر
  • 1 كأس حليب
  • 1 كأس فرينة
  • 3/4 كأس كاكاو
  • 1 خميرة كيميائية

: طريقة التحضير

باستعمال le mixeur، نخلط الحليب مع السكر و الزيت و الكاكاو حتى يصبح الخليط كريمي، ثم ننزع حوالي 1/2 كأس نتركه في الثلاجة من اجل التزيين

نضع باقي الخليط في وعاء، و نضيف البيض و نخلط جيدا ثم نضيف الفرينة و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى يصبح الخليط ناعم، ثم نملئه في الاكواب الى فوق النصف قليلا

نضع الاكواب في كسكاس و نغطيهم بمنشفة مطبخ ثم بغطاء الكسكاس و نضعهم فوق ماء يغلي مسبقا و نتركهم على النار لمدة 25 الى 30 دقيقة حتى يطيبوا

نطليهم من الاعلى بالخليط (الذي احتفظنا به سابقا في الثلاجة)، ثم نزينهم بالمكسرات و التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي