لافراحكم مربعات الشوكولا تقدم مع المشروبات - مطبخ ام وليد

الإثنين 17 جوان 06:54

: المقادير

  • 1 كأس سكر
  • 1 كأس حليب
  • 1/2 كأس زيت
  • 2 م ك كاكاو
  • 3 بيض
  • 1 خميرة كيميائية
  • 2 كأس فرينة
  • شوكولا

: طريقة التحضير

 

نخلط جيدا الحليب مع السكر و الزيت و الكاكاو، ثم نضعهم فوق النار و نخلط و عند اول غليان نطفئ النار و نتركه يبرد، بعد ذلك نضيف البيض و نخلط، ثم نضيف الفرينة و الخميرة الكيميائية (مغربلين) و نخلط

 

نضع الخليط في صينية فيها ورق طهي و نسويه جيدا، ثم ندخله للفرن ساخن مسبقا على 180 درجة حتى يطيب و يجف فقط، و بعد ما يبرد ننزع الاطراف و نقطع الكيك مربعات متساوية

 

نقطع الشوكولا و نذوبها في حمام مائي ثم نطفئ النار و نضيف ملعقتين زيت و نخلط، ثم نغلاصي بها مربعات الحلوة، و نزينهم بالجوز ثم نتركهم يجفوا فوق ورق طهي ثم نزينهم بخطوط الشوكولا

و التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي