كيك ماغبغي بالكاكاو و الياهورت

الأحد 02 أفريل 13:10

: المقادير

  • 3 حبات بيض
  • 1 و نصف كأس سكر
  • 1 كأس زيت
  • 1 علبة ياهورت
  • نصف كأس حليب
  • 2 كيس خميرة الحلويات
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو
  • 2 كأس فرينة
  • للتزيين: 2 علبة ياهورت - شوكولا مبشورة

: طريقة التحضير

  • نخلط جيدا البيض مع السكر حتى يندمجوا باستخدام خلاط يدوي او الكهربائي
  • نضيف الزيت و نواصل الخلط ثم نضيف الحليب و الياغورت و نستمر في الخلط
  • ثم نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نواصل الخلط حتى ينسجم كل الخليط
  • ندهن صينية الفرن او قالب الكيكة بالزيت و نرشه بالفرينة
  • نفرغ فيه خليط الكيكة و نترك منه مقدار كأس
  • كأس الخليط المتبقي نضيف له الكاكاو و ملعقتين كبيرتين ماء و نخلطه جيدا حتى ينسجم
  • نفرغ خليط الكاكاو فوق الخليط الاول في قالب الفرن
  • باستخدام عود اسنان او ثقاب نقوم بالخلط على شكل دوائر من اجل الحصول على الشكل الماغبغي
  • نسخن الفرن جيدا و ندخل الكيكة حتى تنضج
  • بعد النضج نزين الكيكة و هي ساخنة
  • ندهن كامل الوجه بالياغورت و نرشه بالشكولاطة المبشورة
  • نتركها تبرد جيدا قبل تقسيمها

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي