كيك بدون بيض - مطبخ ام وليد

السبت 09 فيفري 11:12

: المقادير

  • 1 كأس زيت
  • 1 كأس ماء
  • 1 كأس سكر
  • 1 كأس جوز الهند
  • 2 خميرة الحلويات
  • 2 م ك كاكاو
  • 2 كأس فرينة
  • مقادير الكريمة:
  • 2 م ك سكر
  • 100ملل كريمة طازجة
  • 90غ جبن طازج

: طريقة التحضير

نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و ندهن قالب كيك بالزيت و نرشه بالفرينة

 

نخلط جيدا الزيت مع الماء و السكر ثم نضيف جوز الهند و الكاكاو و نخلط، ثم نضيف اول كأس من الفرينة و الخميرة ونخلط، ثم نضيف ثاني كأس من الفرينة و نخلط حتى يصبح الخليط ناعم

 

نضع الخليط في قالب الكيك و ندخله للفرن على 180 درجة مئوية حتى يطيب و يجف

 

لتحضير الكريمة، نخلط الكريمة الطازجة مع السكر جيدا باستعمال le batteur، ثم نضيف الجبن الطازج و نواصل الخلط، ثم نقلب الكيك في صحن التقديم و نغطيه بالكريمة و نزينه بصوص الشوكولاطة

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي