كيك المحلات الرائع - مطبخ ام وليد

الأربعاء 26 فيفري 06:51

: المقادير

  • 170غ مارغرين
  • 4 حبات بيض
  • 1 كأس سكر
  • 2 كأس فرينة
  • 1 خميرة كيميائية
  • 1 م ص فانيليا
  • 1 م ص منكه اللوز

: طريقة التحضير

قبل بداية العمل ندهن قالب الكيك بالزيت و نرشه بالفرينة و نشعل الفرن يسخن على 180 درجة

 

نخلط المارغرين مع الفانيليا و السكر باستعمال batteur لمدة 3 دقائق حتى يصبح الخليط مثل الكريمة، ثم نضيف البيض بالواحدة و نخلط بعد كل واحدة حتى ننهي كل البيضات الاربعة

 

نضيف منكه اللوز و نخلط لحوالي 5 دقائق، ثم نضيف الفرينة و خميرة الحلويات مغربلين ثم نخلط ببطئ باستعمال الملعقة فقط حتى ينسجموا كل المكونات

 

نفرغ الخليط في قالب الكيك ثم نزينه بحبات من اللوز من الاعلى و التزيين يبقى اختياري، ثم ندخله للفرن على 180 درجة حتى يأخذ لون احمر غامق، و بعد ذلك ندهن الوجه بالناباج او المربى

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي