كيكة الكوكا كولا

السبت 22 أفريل 15:40

: المقادير

  • 2 حبات بيض
  • 1 كأس سكر
  • كأس الا ربع زيت
  • نصف كأس لبن او رايب
  • 1 كأس كوكا كولا
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو مر
  • 2 و نصف كأس فرينة
  • 1 خميرة الحلويات
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • مقادير الغلاصاج:
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو
  • 1 كأس سكر ناعم
  • 3 او 4 ملعقة كبيرة كوكا كولا
  • 1 ملعقة كبيرة مارغرين طرية

: طريقة التحضير

  • نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و ندهن قالب الكيك (قطره 26 او 28سم) بالزيت و نرشه بالفرينة
  • نخلط جيدا البيض مع السكر ثم نضيف الزيت و نواصل الخلط ثم نضيف اللبن مع الاستمرار في الخلط
  • نضيف الفانيليا و قليل من الملح و نواصل الخلط ثم نضيف الكاكاو مغربل و نستمر في الخلط 
  • نضيف خميرة الحلويات و نخلط قليلا ثم نضيف كمية من الفرينة و نخلط ثم نضيف كمية من الكوكا كولا و نخلط
  • نستمر في اضافة دفعات من الفرينة و الكوكا كولا بالتناوب مع الخلط بعد كل دفعة حتى ننتهي من كل الكمية
  • نفرغ الخليط في القالب و ندخله للفرن لمدة 30 الى 35 دقيقة 
  • لتحضير الغلاصاج نخلط بالخلاط الكهربائي المارغرين طرية مع سكر الناعم حتى يندمجوا مع بعض
  • ثم نضيف لهم ملاعق الكوكا كولا و نواصل الخلط ثم نضيف الكاكاو مغربل و نستمر في الخلط حتى يصبح كريمة
  • نترك الكيكة تبرد جيدا ثم نغطيها بالغلاصاج 
  • التزيين اختياري

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي