كيكة الكوكا كولا

الأربعاء 03 أفريل 06:45

: المقادير

  • 2 حبات بيض
  • 1 كأس سكر
  • 3/4 كأس زيت
  • 1/2 كأس لبن او رايب
  • 1 كأس كوكا كولا
  • 2 م ك كاكاو مر
  • 2.5 كأس فرينة
  • 1 خميرة كيميائية
  • 1 م ك فانيليا
  • مقادير الغلاصاج:
  • 2 م ك كاكاو
  • 1 كأس سكر ناعم
  • 3 او 4 م ك كوكا كولا
  • 1 م ك مارغرين طرية

: طريقة التحضير

نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و ندهن قالب الكيك (26 او 28سم) بالزيت و نرشه بالفرينة


نخلط جيدا البيض مع السكر ثم نضيف الزيت و نخلط ثم نضيف اللبن و نخلط، نضيف الفانيليا و قليل من الملح و نخلط ثم نضيف الكاكاو مغربل و نخلط

 

نضيف خميرة الحلويات و نخلط قليلا ثم نضيف كمية من الفرينة و نخلط ثم نضيف كمية من الكوكا كولا و نخلط، نستمر في اضافة دفعات من الفرينة و الكوكا كولا بالتناوب مع الخلط بعد كل دفعة حتى ننتهي من كل الكمية

 

نفرغ الخليط في القالب و ندخله للفرن لمدة 30 الى 35 دقيقة

 

 

نخلط جيدا بالخلاط الكهربائي الزبدة مع السكر الناعم ، ثم نضيف الكوكا كولا و نواصل الخلط ثم نضيف الكاكاو مغربل و نستمر في الخلط حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نترك الكيكة تبرد جيدا ثم نغطيها بالغلاصاج

التزيين اختياري

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي