كيكة الشجره بطبقات الشوكولا و الفاني الرائعة - مطبخ ام وليد

الأربعاء 17 أكتوبر 05:31

: المقادير

  • 4 بيض
  • 1 كأس سكر
  • 1 كأس حليب
  • 1 كأس زيت
  • 2 كأس فرينة
  • 2 م ك كاكاو بني
  • 2 خميرة الحلويات (20غ)
  • 1 م ص فانيليا
  • 100غ شوكولا
  • 1 علبة ياهورت

: طريقة التحضير

نشعل الفرن من الاسفل فقط يسخن على 180 درجة و ندهن قالب دائري (28سم) بالزيت و نرشه بالفرينة

نخلط البيض مع السكر و الفانيليا ثم نضيف الزيت و نواصل الخلط ثم نضيف الحليب و نخلط ثم نضيف الفرينة و خميرة الحلويات مغربلين و نخلط حتى يصبح الخليط ناعم

نقسم الخليط على جزئين و يكون جزء اكبر من جزء قليلا و نضيف للجزء الاصغر الكاكاو مغربل و حوالي 2 ملعقة كبيرة حليب و نخلطه جيدا حتى يتجانس الخليط

بعد ذلك نقسم كل جزء على جزئين متساويين ثم نضع اول طبقة من خليط الكاكاو في القالب و نسويها جيدا ثم ندخله للفرن مشعول من الاسفل حتى تجف فقط

نخرج القالب و نطفئ الفرن من الاسفل و نشعله من الاعلى فقط ثم نضع طبقة من خليط الفانيليا و نسويه جيدا في القالب و ندخله للفرن حتى تحمر

ثم نضيف طبقة اخرى من خليط الكاكاو و نرجعه للفرن حتى تجف الطبقة ثم طبقة اخرى من خليط الفانيليا و نرجعه للفرن حتى تحمر كذلك

نذوب الشوكولا مع الياهورت في حمام مائي ثم نزين بهم الكيكة و نضيف قليل من المكسرات و التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي