كيكة السميد و جوز الهند

الثلاثاء 18 أفريل 16:40

: المقادير

  • 4 حبات بيض
  • 1 كأس سكر
  • 1 كأس زيت
  • 1 كأس فرينة
  • 1 كأس سميد رقيق
  • 1 كأس جوز الهند
  • 1 خميرة الحلويات
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • 1 كأس لبن
  • مقادير السيرو: - 1 كأس سكر - 2 كأس ماء

: طريقة التحضير

  • نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و ندهن قالب فرن بالزيت و نرشه بالفرينة
  • لتحضير السيرو نغلي كأس سكر مع 2 كأس ماء لمدة 10 دقائق
  • لتحضير الكيك نخلط البيض مع السكر ثم نضيف اللبن و نواصل الخلط ثم نضيف الزيت و الفانيليا و نستمر في الخلط
  • نضيف جوز الهند و الفرينة و السميد و خميرة الحلويات و نواصل الخلط حتى تندمج كل المكونات
  • نفرغ الخليط في القالب و ندخله للفرن حتى ينضج
  • نسقي الكيكة و هي ساخنة بكأس او 2 سيرو بارد 
  • نزينها بجوز البرد و نتركها حتى تبرد قبل تقطيعها

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي