كيكة السفن اب

الأحد 07 ماي 17:11

: المقادير

  • 3 حبات بيض
  • 2 كأس سكر
  • 1 كأس زيت
  • 1 كأس سفن اب
  • 3 كأس فرينة
  • مبشور قشر الليمون
  • 2 خميرة الحلويات
  • فانيليا
  • مقادير الغلاصاج:
  • 1 كأس سكر ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • 2 ملعقة كبيرة ماء
  • ملون غذائي اصفر

: طريقة التحضير

  • نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و ندهن قالب الكيكة بالزيت و نرشه بالفرينة 
  • نخلط جيدا البيض مع السكر ثم نضيف الفانيليا و مبشور قشر الليمون و نواصل الخلط 
  • نضيف الزيت مع الاستمرار في الخلط ثم نضيف السفن اب او اي مشروب غازي لونه فاتح و نواصل الخلط
  • نضيف اول كأس من الفرينة و خميرة الحلويات و نواصل الخلط نضيف باقي كمية الفرينة و نخلط جيدا
  • نفرغ الخليط في قالب الكيك و ندخله للفرن لمدة 30 الى 35 دقيقة حتى تستوي
  • نتركها تبرد قبل نزعها من القالب 
  • لتحضير الغلاصاج نخلط جيدا السكر الناعم مع عصير الليمون و الماء و الملون الاصفر 
  • نزين الكيكة بالغلاصاج و يبقى التزيين اختياري

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي