كيكة التفاح الهشة

الثلاثاء 23 ماي 03:55

: المقادير

  • 2 و نصف كأس تفاح مقطع
  • 1 كأس فرينة
  • 1 كأس سكر
  • نصف كأس زيت
  • نصف كأس مكسرات محمصة و مطحونة
  • 1 حبة بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 خميرة الحلويات
  • سكر ناعم
  • ملح

: طريقة التحضير

  • نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و ندهن قالب كيك بالزيت و نرشه بالفرينة
  • نخلط التفاح مع السكر ثم نتركه يرتاح لمدة 20 دقيقة
  • نخلط حبة البيض جيدا ثم نضيفها مع التفاح و نضيف السكر و الفانيليا و القرفة و نخلط جيدا
  • نضيف المكسرات و نواصل الخلط ثم نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و قليل من الملح و نخلط جيدا 
  • نفرغ الخليط في قالب الكيك و ندخله للفرن لمدة 30 الى 35 دقيقة حتى تستوي الكيكة
  • نخرجها من الفرن و هي ساخنة نرشها بالسكر الناعم و نتركها تبرد قبل تقطيعها
  • التزيين اختياري

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي