كيكة الاناناس المقلوبة - مطبخ ام وليد

الإثنين 14 أكتوبر 09:16

: المقادير

  • 6 م ك سكر للكراميل
  • 1 علبة شرائح الاناناس
  • 125غ مارغرين طرية
  • 3 حبات بيض
  • 1 كأس فرينة
  • 1/2 كأس سكر
  • 1/2 كأس حليب
  • 1 خميرة كيميائية
  • فانيليا

: طريقة التحضير

لتحضير الكرامي، نذوب 6 ملاعق كبيرة سكر في كسرونة ثقيلة على نار هادئة حتى يذوب، ثم نضيف له ربع كأس ماء و نخلط حتى يغلي

نفرغ الكراميل في قالب فرن زجاجي قطره 26 سم، ثم نضع دوائر الاناناس المعلب و نحتفظ بالسيرو للتزيين

لتحضير الكيكة نخلط جيدا المارغرين مع السكر و الفانيليا و البيض، ثم نضيف الحليب و نخلط، ثم نضيف الفرينة و الخميرة الكيميائية و نخلط جيدا، ثم نفرغ الخليط في القالب و ندخله للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تطيب

بعد ما نخرجها و هي ساخنة نمرر السكين على الاطراف ثم نقلبها في طبق التقديم ثم ننزع القالب، و بعد ما ترتاح قليلا نسقيها بالسيرو البارد المرافق للاناناس، و نزينها بانصاف الكرز المجفف

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي