كوكيز بحبيبات الشوكولا سريع التحضير و النتيجة مضمونة - مطبخ ام وليد

الأحد 05 نوفمبر 14:35

: المقادير

  • 100غ مارغرين طرية
  • 2 ملعقة كبيرة حبيبات الشوكولا
  • 1 حبة بيض
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
  • فانيليا او سكر فانيليا
  • 1 كأس سكر ناعم
  • 2 كأس فرينة

: طريقة التحضير

نخلط المارغرين مع السكر الناعم مغربل حتى يندمجوا مع بعض

نضيف حبة البيض و الفانيليا و نواصل الخلط حتى يصبح الخليط على شكل كريمة

نضيف اول كأس من الفرينة و خميرة الحلويات مغربلين و نواصل الخلط حتى يندمجوا كل المكونات

نضيف حبيبات الشوكولا و نستمر في الخلط

نضيف ثاني كأس فرينة مغربل و نواصل الخلط حتى ينسجموا المكونات مع بعض

نغطي الخليط بفيلم شفاف و نضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة

نشكل العجين على شكل كريات صغيرة و نضغط عليهم قليلا فقط من الاعلى

ثم نضعهم في صينية فرن فيها ورق طهي و نترك مسافة بين كل حبة و حبة

ندخلهم للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة او الرقم 3 حتى يأخذوا لون ذهبي فاتح

بعد ما نخرجهم من الفرن نتركهم يبردوا تماما قبل نزعهم من الصينية و وضعهم في طبق التقديم

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي