غريبية مشققة رائعة - مطبخ ام وليد

الثلاثاء 27 مارس 07:46

: المقادير

  • 200غ زبدة طرية
  • 1 كأس سكر
  • 1 كأس زيت
  • 1 خميرة الحلويات
  • فانيليا
  • فرينة

: طريقة التحضير

نضع الزبدة الزيت السكر و الفانيليا في وعاء الخلط و نخلطهم باليد حتى يذوب كل السكر

ثم نضيف كمية قليلة من الفرينة و خميرة الحلويات و نواصل الخلط حتى تتجانس كل المكونات

نضيف الفرينة مع مواصلة الخلط حتى نتحصل على عجينة ناشفة و تتفتت

نأتي بصينية فرن غير مدهونة و نشكل حبات الغريبية و نضعها فيها

نشعل الفرن من الاسفل فقط نتركه يسخن جيدا

ندخل الغريبية و نطفئ من الاسفل و نشعل من الاعلى فقط

لما تحمر الغريبية و تتشقق نشعل الفرن من الاسفل و نتركها حتى تنضج

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي