غريبية السميد و جوز الهند - مطبخ ام وليد

الأربعاء 22 أفريل 17:56

: المقادير

  • 2 بيض
  • 1/2 كأس سكر
  • 1/2 كأس زيت
  • 1 كأس جوز الهند
  • سميد رقيق
  • سكر ناعم
  • 1 م ص عطر البرتقال
  • مبشور قشر البرتقال
  • 1 خميرة كيميائية

: طريقة التحضير

 

نخلط جيدا البيض مع السكر ثم نضيف زاست و عطر البرتقال و نخلط ثم نضيف الزيت و نخلط ثم نضيف جوز الهند و نخلط، ثم نضيف السميد (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

  

نشكل العجينة كريات ثم نرمدها في السكر الناعم ثم نضعها في صينية فيها ورق طهي، ثم ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى يطيبوا و يتشققوا

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي