غريبية السميد و جوز الهند - مطبخ ام وليد

الخميس 22 فيفري 15:26

: المقادير

  • 2 بيض
  • 1/2 كأس سكر
  • 1/2 كأس زيت
  • 1 كأس جوز الهند
  • سميد رقيق
  • سكر ناعم
  • 1 م ص منكه ذوق البرتقال
  • مبشور قشر البرتقال
  • 1 خميرة الحلويات

: طريقة التحضير

نخلط جيدا البيض مع السكر العادي ثم نضيف مبشور قشر البرتقال و المنكه او الفانيليا و نواصل الخلط

نضيف الزيت و نستمر في الخلط ثم نضيف جوز الهند و نخلط

نضيف كمية السميد و خميرة الحلويات و نخلط باليد

نواصل اضافة السميد مع الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية جدا و تلتصق في اليد

نشكل العجينة كريات ثم نرمدها في السكر الناعم ثم نضعها في صينية فرن فيها ورق طهي

ندخلها للفرن على 180 درجة حتى تطيب و تتشقق

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي