صابلي بالعسل

الأحد 18 جوان 17:04

: المقادير

  • 1 كأس مارغرين ذائبة
  • نصف كأس عسيلة
  • 1 خميرة الحلويات
  • فرينة
  • مقادير التزيين:
  • كوكاو محمص و مطحون
  • مربى المشمش
  • شوكولا

: طريقة التحضير

نخلط جيدا المارغرين الذائبة مع العسيلة 

نضيف كمية من الفرينة و كيس خميرة الحلويات و نبدأ في جمع العجين

نواصل اضافة الفرينة و الجمع حتى نتحصل على عجينة طرية

نضع كيس بلاستيكي على طاولة العمل و نرشه بقليل من الفرينة 

نضع فوقه العجينة و نرشها بالفرينة و نغطيها بكيس بلاستيكي

نفتح العجينة بالحلال حتى نتحصل على خشن متوسط

نطبع حبات الحلوة و نضعهم في صينية فرن 

ندخلها للفرن على 180 درجة حتى تستوي و تاخذ لون ذهبي

نترك الحلوة تبرد تماما قبل ما ننزعها من الصينية

نلصق كل 2 حبات مع بعض بالمربى 

نذوب الشوكولا في حمام مائي ثم نضعها في قوالب الفراشات و ندخلها الثلاجة حتى تجف

ندهن حبات الصابلي بالمربى من الاعلى ثم نلصق عليها فراشة الشوكولا في الجنب 

ثم نرش عليها الكوكاو المحمص و المطحون رقيق في الفراغ المتبقى فوق الحبة

و يبقى التزيين اختياري

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي