سيغار معسلين

السبت 01 أفريل 15:48

: المقادير

  • ديول
  • كوكاو
  • سكر
  • سكر ناعم
  • عسيلة

: طريقة التحضير

  • نحمص الكوكاو او اي نوع مكسرات حسب الرغبة ثم نطحنه و نخلط 3 كؤوس من المكسرات مع كأس واحد سكر و نجمعهم بالسكر الناعم حتى نتحصل على عجينة للحشو
  • نقطع حبة الديول على نصفين و نأخذ نصف نضع فيه كمية من حشو المكسرات على شكل انبوب
  • نغلق عليه من الجانبين و ندهن الديول ببياض البيض ثم نلوي الحبة حتى نتحصل على شكل سيغار
  • نقيلهم في زيت ساخن على نار متوسطة حتى نتحصل على لون ذهبي
  • ننزعهم من المقلاة و نغمسهم مباشرة في العسل و نتركهم لمدة 5 الى 10 دقائق في العسل
  • التزيين اختياري

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي