زلابية سهلة و سريعة - مطبخ ام وليد

الإثنين 13 أفريل 15:43

: المقادير

  • 1 كأس فرينة
  • 1 كأس سميد رقيق
  • 1.5 كأس ماء دافئ
  • 1 م ك خميرة الخبز
  • 2 م ك زيت
  • ملون غذائي احمر
  • ملح
  • عسيلة ثقيلة

: طريقة التحضير

 

نخلط السميد مع الفرينة و خميرة الخبز ثم نضيف الزيت و نخلط، ثم نضيف الماء الدافئ و قليل من الملون الاحمر و نخلط جيدا بـ le bras mixeur، ثم نترك الخليط يرتاح لمدة 15 دقيقة

 

نضع الخليط في عبوة سائل غسيل الاواني فارغة و منظفة جيدا نشكل حبة الزلابية في زيت ساخن على نار هادئة، ثم نقلبها و نتركها حتى تتقرمش قليلا ثم ننزعها و نضعها مباشرة في العسيلة ، ثم نقطر العسيلة الزائدة

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي