خبزة الكروكي بالمربى 😋خفيف و مقرمش لقهوة ☕العصر اكثر من رائع - مطبخ ام وليد

الإثنين 06 جويلية 05:25

: المقادير

  • 2 بيض
  • 1 خميرة كيميائية
  • 2 سكر فانيليا
  • 180غ زبدة ذائبة
  • 160غ سكر
  • فرينة
  • مربى

: طريقة التحضير

 

نخلط جيدا البيض مع السكر فانيليا و السكر (تقريبا كأس) ثم نضيف الزبدة الذائبة (كأس) و نخلط، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

 

نقسم العجينة الى جزئين متساويين ثم نفتح اول جزء فوق ورق الطهي و نقصه على شكل دائري باستعمال غطاء مقلاة ثم نضعها في صينية

 

نفتح الجزء الثاني بنفس الطريقة ثم نضعه في صينية و نثقبه في الوسط بقطاعة دائرية، ثم ندخلهم للفرن ساخن على 180 درجة حتى يحمروا، و بعد ما يبردوا نلصقهم مع بعض و نملئ الثقب بالمربى و نزينها بالشوكولا

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي