حلوى جافة على السريع (حلو جوز الهند) - مطبخ ام وليد

الثلاثاء 05 فيفري 05:18

: المقادير

  • 2 م ك سمن او زبدة
  • 1 كأس جوز الهند
  • 1/2 كأس سكر
  • 1 بيض
  • مبشور قشر الليمون
  • 1/2 م ص خميرة كيميائية
  • فرينة
  • مربى المشمش

: طريقة التحضير

نخلط جيدا السمن او الزبدة او المارغرين مع البيضة و السكر و مبشور قشر الليمون او الفانيليا، ثم نضيف جوز الهند و نخلط، ثم نضيف الخميرة و الفرينة (على دفعات) و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

نشكل العجينة كريات و نثقبهم بالاصبع في الوسط و نضعهم في صينية فيها ورق طهي، ثم نملئ الثقوب بالمربى، ثم ندخلها للفرن على 180 درجة حتى تطيب و تأخذ لون ذهبي

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي