حلوى جافة بالجلجلان و المكسرات

الأربعاء 17 ماي 00:26

: المقادير

  • 250غ مارغرين طرية
  • 1 كأس سكر ناعم
  • نصف كأس زيت
  • 2 حبات بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 خميرة الحلويات
  • جلجلان (السمسم) محمص
  • مكسرات محمصة و مطحونة

: طريقة التحضير

  • نخلط جيدا المارغرين مع السكر الناعم و االزيت و الفانيليا و البيض و الجلجلان و المكسرات 
  • نضيف الفرينة على فترات و خميرة الحلويات و نواصل الخلط و الجمع حتى نتحصل على عجينة طرية غير لاصقة
  • لتشكيل حبات الحلوة نأخذ كمية من العجينة نشكلها على شكل كرية صغيرة ثم نضعها في صينية فرن فيها ورق طهي
  • نغطس الطابع او القالب في الفرينة و نضغط به على كريات العجينة حتى تأخذ الشكل المطلوب
  • ندخل الحلوة للفرن على 180 درجة حتى تستوي
  • نخرجها من الفرن مباشرة و هي ساخنة نرشها بالسكر الناعم 

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي