حلوى النشاء - مطبخ ام وليد

السبت 24 فيفري 14:26

: المقادير

  • 125غ مارغرين طرية
  • 1/2 كأس زيت
  • 1 كأس سكر ناعم
  • 2 بيض
  • 1 م ص فانيليا
  • 1 خميرة الحلويات
  • النشاء
  • بسكوي و مربى للتزيين

: طريقة التحضير

نخلط جيدا المارغرين مع الزيت و السكر الناعم و الفانيليا و البيض حتى نتحصل على كريمة

نضيف كمية من النشاء و الخميرة و نواصل الخلط

نستمر في اضافة النشاء على مراحل مع الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية و لا تلتصق

نشكل العجينة كريات حجمها حسب الرغبة ثم نضعه في صينية فرن فيها ورق طهي

ندخلها للفرن على 180 درجة حتى تطيب و تحمر قليلا من الاسفل فقط

للتزيين نطحن البسكوي او القوفريط

نضيف قليل من ماء الزهر لمربى المشمش و نخلطه جيدا

نغطس الحلوى في المربى ثم نغلفها بالبسكوي ثم نضعهم في القوالب الورقية كما يمكن تغليف الحلوى بالشوكولا (التزيين اختياري)

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي