حلوى النشاء - مطبخ ام وليد

الثلاثاء 07 أفريل 16:28

: المقادير

  • 125غ مارغرين
  • 1/2 كأس زيت
  • 1 كأس سكر غلاص
  • 2 بيض
  • 1 م ص فانيليا
  • 1 خميرة كيميائية
  • النشاء
  • بسكوي و مربى للتزيين

: طريقة التحضير

نخلط جيدا المارغرين طرية مع الزيت و السكر غلاص و الفانيليا و البيض حتى نتحصل على كريمة، نضيف النشاء (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية و لا تلتصق

نشكل العجينة كريات حجمها حسب الرغبة ثم نضعهم في صينية فرن فيها ورق طهي، و ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى يطيبوا و يحمروا قليلا من الاسفل فقط

نطحن البسكوي او القوفريط و نخلط مربى المشمش مع قليل من ماء الزهر، ثم نغطس الحلوى في المربى و نرمدها بالبسكوي ثم نضعهم في القوالب الورقية، كما يمكن تغليف الحلوى بالشوكولا (التزيين اختياري)

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي