حلوى المشبكة - مطبخ ام وليد

الثلاثاء 21 أفريل 17:56

: المقادير

  • مقادير العجينة:
  • 250غ مارغرين
  • 2 بيض
  • 1 كأس سكر ناعم
  • 5غ خميرة كيميائية
  • 1 م ص فانيليا
  • فرينة
  • مقادير الحشو:
  • 1 علبة نيسلي كراميل
  • 2 بيضات
  • شوكولا للتزيين

: طريقة التحضير

نخلط جيدا المارغرين مع البيض و السكر الناعم و الفانيليا حتى يصبح الخليط كريمي, بعد ذلك نضيف الفرينة و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية، ثم نضعها في القوالب

لتحضير الحشو نخلط جيدا النيسلي كرامال او حليب مركز و محلى عادي مع 2 بيض ثم نملئ به الحلوى, بعد ذلك ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى يأخذ العجين لون ذهبي و يجف الحشو

ننزع الحلوى من القوالب ونتركها تبرد قليلا و نذوب الشوكولا في حمام مائي و نضعها في كيس حلواني برأس صغير جدا ثم نزين الحلوى عند طريق عمل خطوط متشابكة فوقها, و بعد ما تجف الشوكولا نرشها بالسكر الناعم

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي