حلوى المروحة الرائعة - مطبخ ام وليد

الجمعة 15 ديسمبر 14:35

: المقادير

  • 1 كأس زيت
  • 1 كأس سكر ناعم
  • 1 كأس نشاء
  • 2 م ص فانيليا بودرة
  • 2 حبات بيض
  • 1 م ص خميرة الحلويات
  • فرينة
  • مربى و جوز الهند للتزيين

: طريقة التحضير

نخلط جيدا البيض مع السكر الناعم ثم نضيف الزيت و الفانيليا و نواصل الخلط

نضيف النشاء و نخلط حتى تنسجم مع الخليط

نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نبدأ في جمع الخليط حتى نتحصل على عجينة طرية و لا تلتصق في اليد

نضع العجينة فوق كيس بلاستيكي مرشوش بالفرينة و نرشها هي كذلك بالفرينة

نغطيها بكيس بلاستيكي اخر ثم نفتحها بالحلال

ننزع شكل المروحة من الطابع و نطبع العجينة بالشكل الدائري الخارجي فقط

نضع حبات الحلوى في صينية فرن فيها ورق طهي

ثم نغطس طابع المروحة في الفرينة و نطبع به الحلوى

ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى تطيب تماما و درجة الاحمرار على حسب الرغبة

نلصق كل 2 حبات مع بعض باستعمال المربى و نضغط عليهم لكي يخرج المربى من الاطراف ثم نمشيه بالاصبع

ثم نغطس الاطراف في جوز الهند و التزيين يبقى اختياري

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي