حلوى الماء الاقتصادية - مطبخ ام وليد

السبت 21 مارس 19:00

: المقادير

  • 1 كأس زيت
  • 1/2 كأس ماء
  • 1 م ك نشاء
  • 1 م ك سكر ناعم
  • 1 م ص فانيليا
  • زاست الليمون
  • فرينة
  • مربى

: طريقة التحضير

نخلط جيدا الزيت مع الماء و النشاء و السكر الناعم و الفانيليا و زاست الليمون، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و نخلط نتحصل على عجينة طرية، ثم نفتح العجينة رقيقة قليلا بين كيسين بلاستيكيين

نقطعها على شكل دائري ثم ننزع العجينة الزائدة، ثم نضع كمية قليلة من المربى وسط كل دائرة ثم نغلقها و نضغط على الاطراف بشوكة صغيرة، ثم نضعها في صينية فرن و ندخلها للفرن على 180 درجة حتى تطيب

 

بعد ما نخرجها من الفرن و هي ساخنة نرشها بالسكر الناعم، ثم نتركها تبرد قبل ما ننزعها من الصينية

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي