حلوى الماء الاقتصادية - مطبخ ام وليد

السبت 30 ديسمبر 14:22

: المقادير

  • 1 كأس زيت
  • 1/2 كأس ماء
  • 1 م ك نشاء
  • 1 م ك سكر ناعم
  • 1 م ص فانيليا
  • مبشور قشر الليمون
  • فرينة
  • مربى

: طريقة التحضير

نخلط جيدا الزيت مع الماء و النشاء و السكر الناعم و الفانيليا و مبشور قشر الليمون حتى ينسجموا

نضيف الفرينة على دفعات مع الخلط بعد كل دفعة حتى نتحصل على عجينة طرية

نضع العجينة فوق كيس بلاستيكي و نغطيها بكيس اخر ثم نفتحها بالحلال حتى نتحصل على سمك منخفض

نطبعها على شكل دائري ثم ننزع العجينة الزائدة

نضع كمية قليلة من المربى وسط كل دائرة ثم نغلقها و نضغط على الاطراف بشوكة صغيرة

نضعها في صينية فرن فيها ورق طهي و ندخلها للفرن على 180 درجة حتى تطيب و تأخذ لون ذهبي

بعد ما نخرجها من الفرن و هي ساخنة نرشها بالسكر الناعم

ثم نتركها تبرد قبل ما ننزعها من الصينية

بالصحة و الهنا

للمزيد من الوصفات اهبطوا للاسفل

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي