حلوى الفلون الملونة الرائعة - مطبخ ام وليد

الأحد 17 ماي 08:36

: المقادير

  • 2 م ك مارغرين
  • 1 كأس زيت
  • 2 بيض
  • 1 خميرة كيميائية
  • 50غ فلون فاني
  • 50غ فلون فراولة
  • 50غ فلون شوكولا
  • فرينة
  • مربى
  • جوز الهند

: طريقة التحضير

 

نخلط جيدا المارغرين طرية مع البيض و الزيت حتى نتحصل على كريمة, ثم نقسم الخليط على 3 اجزاء و نضيف لكل جزء 50غ من الفلان و نخلط جيدا

نضيف الفرينة (تدريجيا) و ثلث الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية، نكرر نفس الخطوات مع الجزء الثاني و الثالث من الخليط

 

نشكل العجينة على شكل دوائر، ثم بظهر السكين نشكل مربعات صغيرة على سطح الدائرة ثم نضعهم في صينية فيها ورق طهي و ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى تحمر من الاسفل فقط

 

نترك الحلوة تبرد جيدا ثم ننزعها من الصينية و نلصق كل حبتين مع بعض بالمربى ثم ندهن الاطراف بالمربى و نمررهم في جوز الهند

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي