حلوى الفرشيطة التقليدية بحلة جديده - مطبخ ام وليد

الجمعة 09 أوت 17:53

: المقادير

  • 125غ مارغرين طرية
  • 1 حبة بيض
  • 5غ خميرة كيميائية
  • 1 م ص فانيليا
  • 2 م ك زيت
  • 1 كأس نشاء
  • 1/2 كأس سكر ناعم
  • فرينة
  • مربى و شوكولا للتزيين

: طريقة التحضير

نخلط جيدا المارغرين مع البيض و الزيت و الفانيليا و السكر الناعم حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نضيف النشاء و الخميرة الكيميائية مغربلة و الفرينة (تدريجيا) و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

نفتح العجينة بين كيسين بلاستيكيين مرشوشين بالفرينة، ثم نقطعها بطابع بيضوي ثم نضعها في صينية فيها ورق طهي، ثم نغمس الفرشيطة في الفرينة و نضغط بها على الحلوى من المنتصف الى احد الطرفين

ندخلها للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تطيب ثم نتركها تبرد تماما قبل التزيين، ثم نلصق كل 2 حبات مع بعض باستعمال المربى، ثم نزين الجهة العادية بالشوكولا الذائبة

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي