حلوه المربى و جوز الهند الاقتصادية السهلة - مطبخ ام وليد

الإثنين 10 سبتمبر 05:28

: المقادير

  • 4 بيض
  • 1 كأس زيت
  • 1 كأس سكر
  • 2 خميرة الحلويات
  • 1 م ص فانيليا
  • فرينة
  • 400غ مربى فراولة او مشمش
  • جوز الهند

: طريقة التحضير

نخلط جيدا البيض مع السكر و الفانيليا ثم نضيف الزيت و نواصل الخلط, بعد ذلك نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نخلط باليد حتى نتحصل على عجينة طرية و تلتصق في اليدين

نقسم العجينة الى جزئين و ندهن اليدين بالزيت و نفتح اول جزء في صينية فرن فيها ورق طهي مدهون بالزيت ثم ندخله للفرن ساخن على 180 درجة حتى يطيب, و نكرر نفس الخطوات مع الجزء الثاني

ندهن اول جزء بالمربى ثم نضع فوقه الجزء الثاني مقلوب و ندهنه كذلك بالمربى جيدا ثم نضيف طبقة من جوز الهند, ثم نتركها ترتاح لحوالي ساعة قبل تقسيمها

ننزع الاطراف الزائدة و نقسمها على شكل مربعات او مقروطات

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي