حلوه الجلجلانية بدون طهي - مطبخ ام وليد

الخميس 14 جوان 05:22

: المقادير

  • 3 كأس كوكاو محمص و مطحون
  • 1 كأس جلجلان محمص
  • 3/4 كأس عسيلة
  • 1 م ك مارغرين طرية

: طريقة التحضير

نخلط الكوكاو محمص و مطحون رقيق قليلا مع كأس الجلجلان محمص و بارد, بعد ذلك نضيف المارغرين و نخلط جيدا باليد ثم نضيف نصف كمية العسيلة و نواصل الخلط, نستمر في اضافة العسيلة على مراحل و الخلط حتى يصبح الخليط متماسك (ليس من الضروري استعمال كل كمية العسل) ثم نتركه يرتاح

نضع كيس بلاستيكي في قالب المعمول و نضع فوقه كمية من الخليط و نضغط عليه لكي يأخذ شكل القالب ثم ننزع حبة الحلوة و نرمدها في جلجلان محمص

نضعهم في الاكواب الورقية و نزينهم بانصاف الكرز المجفف بعد ما نغطس اسفل الكرز في العسيلة و التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي