حلوة فوهة البركان - مطبخ ام وليد

الثلاثاء 19 مارس 06:09

: المقادير

  • 4 حبات بيض
  • 1 كأس سكر
  • 1 كأس زيت
  • 2 خميرة الحلويات
  • 2 م ص فانيليا
  • فرينة

: طريقة التحضير

 

نخلط جيدا البيض مع السكر ثم نضيف الفانيليا و نواصل الخلط ثم نضيف الزيت و نخلط، نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نخلط باصابع اليد و بتأني حتى نتحصل على عجينة طرية

 

نشكل كرات صغيرة من العجينية و نضعها في صينية مرشوشة بالفرينة، ثم باستعمال شكل دائري مثل غطاء كرتونة العصير نضعه في الفرينة ثم نصنع به ثقب او فوهة في وسط كل الكريات

 

ثم نضعها في فرن ساخن على 180 درجة و في منتصف الطهي نثقبهم مرة اخرى باستعمال الغطاء ثم نعيدهم للفرن, ثم نزينهم بالسكر الناعم و نملئ الثقوب بالمربى

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي