حلوة سهلة معسلة - مطبخ ام وليد

الثلاثاء 04 ديسمبر 05:51

: المقادير

  • 2 بيض
  • 1/2 كأس سكر
  • 1/2 كأس زيت
  • 1/2 كأس حليب
  • 1 خميرة الحلويات
  • 2 م ص فانيليا
  • فرينة
  • عسيلة

: طريقة التحضير

 

نخلط جيدا البيض مع السكر ثم نضيف الزيت نخلط ثم نضيف الحليب و نخلط ثم نضيف الفانيليا و نواصل الخلط، بعدها نضيف الفرينة (على دفعات) و خميرة الحلويات و نخلط حتى نتحصل على عجينة متماسكة، ثم نتركها ترتاح لمدة 5 دقائق

 

نرش قليل من الفرينة على طاولة العمل و نفتح فوقها العجينة، ثم نقطعها العجين على شكل عصيات او مستطيلات، ثم نقليهم في زيت ساخن حتى يحمروا من كل الجوانب

 

بعد ذلك نغطسهم في العسل او العسيلة او نرشهم بسكر ناعم (اختياري)

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي