حلوة جافة - فوهة البركان

الجمعة 31 مارس 17:08

: المقادير

  • 4 حبات بيض
  • 1 كأس سكر
  • 1 كأس زيت
  • 2 خميرة الحلويات
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • فرينة

: طريقة التحضير

  • نضع البيض مع السكر و نخلطهم جيدا باستخدام الشوكة ثم نضيف الفانيليا و نواصل الخلط
  • ثم نضيف كأس الزيت مع الاستمرار في الخلط
  • نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نخلط باصابع اليد و بتأني حتى نكون عجينة طرية
  • نرش صينية فرن بقليل من الفرينة
  • نشكل كرات صغيرة من العجينية و نضعها في الصينية
  • ثم نأتي بشكل دائري مثل غطاء كرتونة العصير نضعه في الفرينة ثم نحاول ان نصنع به ثقب او فوهة في وسط كل الكريات
  • ثم نضعها في الفرن و في منتصف الطهي نعيد عملية الثقب باستعمال الغطاء ثم نعيدها للفرن
  • التزيين اختياري بمربي التين او المشمش مع السكر الناعم

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي