حلوة جافة بجوز الهند المحمص

الجمعة 31 مارس 18:22

: المقادير

  • 250غ مارغرين
  • 1 كأس زيت
  • 1 كأس سكر
  • 2 خميرة الحلويات
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 حبات بيض
  • فرينة
  • جوز الهند للتزيين
  • مربى المشمش و ماء الزهر للتزيين

: طريقة التحضير

  • نخلط جيدا المارغرين مع السكر و الزيت و البيض و الفانيليا حتى تتشكل عندنا كريمة
  • نضيف قليل الفرينة و خميرة الحلويات و نواصل الخلط نستمر في اضافة الفرينة مع الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
  • نشكل كريات و نضعها في صينية فرن و ندخلهم للفرن حتى تحمر الحبات من الاسفل
  • في مقلاة على النار نضع كمية من جوز الهند و نستمر في تقليبها حتى تأخذ لون ذهبي ثم نتركها تبرد
  • نترك حبات الحلوة تبرد ثم نقوم بتزيينها
  • نضيف لمربى المشمش قليل من ماء الزهر نخلطه ثم نغطس فيه حبات الحلوة و نضعها في جوز الهند المحمص ثم نضعها في القوالب الورقية

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي