حلوة جافة بالقوفريط او الويفر - مطبخ ام وليد

الأحد 07 أفريل 17:21

: المقادير

  • 125غ مارغرين طرية
  • 1 كأس سكر ناعم
  • 1 كأس زيت
  • 3 صفار بيض مغلي
  • 1 خميرة الحلويات
  • 1 م ص فانيليا
  • فرينة
  • قوفريط (الويفر)
  • مربى

: طريقة التحضير

 

نخلط جيدا المارغرين مع الزيت و السكر الناعم و الفانيليا و صفار البيض مبشور، ثم نضيف الفرينة (على دفعات) و خميرة الحلويات و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

 

نشكل العجينة كريات صغيرة و نضعها في صينية غير مدهونة و ندخلها للفرن ساخن مسبقا على 180 درجة حتى تطيب

 

نغطس حبة الحلوى في مربى مخلوط مع قليل من ماء الزهر ثم نرمدها جيدا من كل الجوانب في القوفريط

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي