حلوة جافة بالجلجلان - مطبخ ام وليد

الإثنين 03 ديسمبر 14:41

: المقادير

  • 250غ مارغرين طرية
  • 1 كأس زيت
  • 1 كأس سكر
  • فانيليا
  • 2 حبات بيض
  • 2 خميرة الحلويات
  • فرينة
  • جلجلان

: طريقة التحضير

 

نخلط الزبدة مع الزيت و السكر و الفانيليا و البيض حتى ينسجموا جيدا و يذوب السكر، ثم نضيف قليل من الفرينة (على دفعات) و خميرة الحلويات و نواصل الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

 

نشكل العجينة كريات صغيرة و نرمدها في الجلجلان ثم نضعها في صينية و ندخلها للفرن ساخن مسبقا على 180 درجة حتى تطيب

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي