حلوة بالفلان

الخميس 06 أفريل 17:20

: المقادير

  • 250غ مارغرين طرية
  • 4 علبة فلان فانيليا نوارة 50غ للواحدة
  • 2 خميرة الحلويات
  • 4 حبات بيض
  • فرينة
  • شوكولا بيضاء
  • شوكولا سوداء

: طريقة التحضير

  • نخلط جيدا المارغرين مع الفلان و البيض حتى نتحصل على كريمة ثم نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نواصل الخلط حتى تتكون عندنا عجينة طرية 
  • نضع كيس بلاستيكي على طاولة العمل نرشه بقليل من الفرينة و نفتح فوقه كمية من العجينة بالحلال حتى نتحصل على سمك متوسط ثم نطبعها بطابع شكله حسب الرغبة 
  • ندخل الحلوة للفرن على 180 درجة حتى تأخذ لون فاتح 
  • نذوب شوكولا بيضاء في حمام مائي ثم نضيف لها الماء الساخن على دفعات مع الاستمرار في الخلط حتى نتحصل على القوام المطلوب
  • بعد ما تبرد الحلوة نمرر وجهها في الشوكولا البيضاء ثم نتركها تجف قبل التزيين
  • نذوب الشوكولا السوداء في حمام مائي و نضعها في كيس حلواني و نزين بها حبات الحلوة بعمل خطوط عشوائية فوقها

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي