حلوة الطبقات بالزيت محشية شوكولا🍫 من اروع الوصفات اللي ممكن تحضريها😋 - مطبخ ام وليد

الأحد 26 جويلية 05:25

: المقادير

  • 1 كأس زيت
  • 3/4 كأس سكر
  • 3 بيض
  • 1 م ك زبدة
  • 1 م ك فانيليا
  • 1 خميرة كيميائية
  • فرينة

: طريقة التحضير

نخلط جيدا البيض مع السكر و الزيت و الفانيليا و الزبدة، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

نقسم العجينة الى 3 أجزاء متساويين، ثم فوق ورق الطهي نفتح الجزء الاول على شكل مستطيل (30X25سم) و نضعه في صينية و ندهنه بالشوكولا للطلي، ثم نفتح الجزء الثاني بنفس الطريقة و بنفس المقاييس

ثم نقلبه فوق الجزء الاول و ندهنه بالشوكولا للطلي، ثم نفتح الجزء الثالث بنفس الطريقة و نقلبه بنفس الطريقة، ثم ندخلها للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تطيب و تأخذ لون ذهبي، ثم نتركها تبرد

نذوب 200غ شوكولا بيضاء في حمام مائي ثم نضيف ملعقة صغيرة زيت و نخلط ثم نضعها كطبقة فوق الحلوة، ثم نزينها بخطوط من الشوكولا ثم نمرر عود الاسنان، و بعد ما تبرد ننزع الاطراف و نقطعها مربعات

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي