حلوة التاج بالشوكولا

الأربعاء 05 أفريل 16:09

: المقادير

  • 250غ مارغرين طرية
  • 1 كأس سكر ناعم
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو
  • 6 ملعقة كبيرة عسل
  • 2 ملعقة نشاء
  • 1 ملعقة فانيليا
  • 2 حبات بيض
  • 2 صفار بيض
  • 1 خميرة الحلويات

: طريقة التحضير

  • نستخدم قالب السيلكون الخاصة بحلوة التاج الذي يحمل 15 حبة
  • نخلط جيدا المارغرين مع السكر الناعم و الكاكاو و النشاء و العسل و البيض و صفار البيض و الفانيليا حتى تندمج كل المكونات ثم نضيف نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و قليل من الملح و نواصل الخلط حتى تتكون عندنا عجينة طرية
  • نأخذ كمية من العجين و نشكلها على شكل كرية و نضعها في مول السيليكون و نضغط علىها بالاصبع حتى تأخذ شكل القالب
  • ندخلها للفرن على 180 درجة لمدة 15 دقيقة فقط
  • للتزيين نذوب الشوكولا السوداء او حبيبات الشوكولا في حمام مريم ثم نرفعها من فوق النار و نضيف لهم كمية من الماء المغلي و نواصل الخلط دون توقف حتى نتحصل على غلاصاج شوكولا
  • نغمس اعلى حبة حلوة التاج في غلاصاج الشوكولا ثم نغمسها في شرائح اللوز المحمصة و المكسرة 

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي