تشيز كيك رائع - مطبخ ام وليد

الثلاثاء 16 أكتوبر 08:28

: المقادير

  • 300غ بسكويت اوريو
  • 1/2 بودرة الشونتيي
  • 2 علبة ياغورت معطر
  • 1 م ص فانيليا
  • 3 م ك سكر ناعم
  • 6 جبن مربعات
  • 200ملل كريمة طازجة
  • 100غ زبدة ذائبة

: طريقة التحضير

من الافضل استعمال قالب قابل للفتح

 

في خلاط كهربائي نطحن 200غ بسكويت جيدا ثم نخلطه مع الزبدة الذائبة, ثم نفرغهم في قاعدة قالب الكيك و نسويه على نفس الارتفاع ثم ندخله للثلاجة حتى يبرد

 

نخلط جيدا بالخلاط الكهربائي الكريمة الطازجة الخاصة بالحلويات مع جبن المربعات و السكر الناعم و الياغورت و بودرة الشونتيي و الفانيليا حتى يرتفع حجم الخليط

 

نقطع 100غ بسكويت الى قطع صغيرة و نضيفها للكريمة و نخلط بالملعقة ثم نفرغ الخليط في القالب و نسويه على نفس الارتفاع و ندخله للثلاجة لمدة 4 ساعات على الاقل

 

بعد ذلك نخرجه من الثلاجة و نفتح القالب ثم نزينه بالكاكاو و الشوكولا مبشورة و التزيين يبقى دائما على حسب الذوق

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي